它给原本的反应找了一条更快更省力的“捷径”
催化是指化学反应在外来物质作用下反应速度加快的一种现象,这个“外来物质”就被称作为催化剂啦!
其实啊~
人类对催化技术的利用
已用几千年的历史啦~
可不是啥新鲜“玩意儿”
举个栗子
酿酒酿醋的本质
其实就是粮食中的淀粉
在微生物的作用下
转变成酒精和醋酸
这一过程可就是典型的催化过程
而微生物就是催化剂本尊啦~
催化其实离我们一点也不遥远
现在啊 人类活动中大约90%的
化学品生产过程与催化过程有关
可不仅仅如此哦~
生物的生命活动过程也离不开催化!
催化反应的门派驳杂
咱们今天就捋着一种门派分类来说
那就是多相催化vs均相催化
均相催化说白了
就是催化剂与反应物为同一相态
你晓得吧?
比如说都是液相或气相
如果不是
那就是多相催化喽
均相催化一门具有
高活性、高选择性的优点
但是同时也不可避免
催化剂和产物难分离的缺点
目前的工业催化过程
绝大多数为多相催化过程
但是啊
多相催化一门事儿也比较多
催化剂得先把反应物“吸引”到表面
进行反应,然后得到反应物后
嫌弃地把反应物“抛弃”掉